Matcha Tea Sweet fiber ChocoSticks 5 kg

Matcha Tea ChocoStick – prémiová bílá čokoláda bez přidaného cukru*

Matcha Tea ChocoStick představuje bílou čokoládu v chytřejším provedení. Patentovaná receptura Sweet Fiber® nahrazuje přidaný cukr přírodní vlákninou z kořene čekanky a doplňuje ji 4 % pravého japonského zeleného čaje matcha. Výsledkem jsou sytě zelené sekané kousky s bohatou, sladkou chutí bílé čokolády a výrazným matcha charakterem – vědomé mlsání bez kompromisů. Velkoobchodní balení 5 kg je určeno pro kavárny, cukrárny a výrobní provozy.

* Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.

✔ Patentovaná technologie Sweet Fiber®

Klíčem je rozpustná vláknina (inulin) z kořene čekanky, která v receptuře nahrazuje přidaný cukr. Čokoláda si zachovává plnou, sladkou chuť, a přitom obsahuje 34,31 g vlákniny na 100 g – výrazně více než běžná čokoláda.

• Bez přidaného cukru* – sladkou chuť drží přírodní vláknina z kořene čekanky.
• Vysoký obsah vlákniny – 34,31 g na 100 g.
• Bez umělých sladidel a konzervantů – žádný maltitol, stévie ani isomalt.
• Bez palmového oleje – tuk pochází výhradně z kakaového másla.
• Slunečnicový lecitin – nikoli sójový.

✔ 4 % pravé japonské matchy

Mletá matcha z Japonska dodává čokoládě sytě zelenou barvu i charakteristickou, jemně nahořklou chuť, která elegantně vyvažuje přirozenou sladkost. Obsah kakaové sušiny v čokoládě je minimálně 33 %.

✔ Vláknina z čekanky pro normální funkci střev

Inulin z čekanky přispívá k normální funkci střev zvýšením četnosti stolice.**

** Příznivého účinku se dosáhne při denním příjmu 12 g inulinu z čekanky. Tvrzení lze uvést u balení/porce obsahující alespoň 40 g této čokolády.

✔ Možnosti použití

• na zobání – samostatně jako zdravější mlsání,
• do pečení a vaření – těsta, krémy a dezerty,
• do nápojů – 30–35 g na šálek pro krémové matcha latte.
• pro gastro a výrobu – ekonomický formát pro kavárny, cukrárny a výrobce dezertů.

✔ Co dělá tento produkt výjimečným?

• Patentovaná receptura Sweet Fiber® – unikátní technologie na trhu.
• Prémiové suroviny – kakaové máslo, japonská matcha, přírodní vanilkový extrakt.
• Čisté složení – bez umělých sladidel, konzervantů a palmového oleje.
• Sytě zelená barva – přirozeně, díky 4 % matchy.
• Výroba dle ISO 22000 – kompletní specifikace pro B2B zákazníky.

✔ Nutriční hodnoty na 100 g

✔ Alergenové informace

Obsahuje alergeny: mléko (včetně laktózy).

Může obsahovat stopy: lepku, sóji a skořápkových plodů.

✔ Specifikace balení

✔ Velkoobchodní balení 5 kg

Ekonomické řešení pro kavárny, cukrárny, čokolatérie a výrobce. Sekané kousky se snadno dávkují, rozpouštějí i temperují – ideální pro výrobu nápojů, dezertů a vlastních produktů s prémiovou matcha čokoládou.

✔ Doporučení pro B2B zákazníky

Ideální volba pro kavárny, prodejny zdravé výživy, delikatesy a private label projekty, které chtějí nabídnout prémiovou čokoládu bez přidaného cukru s příběhem patentované technologie. Trend vědomého mlsání roste – Matcha Tea ChocoStick spojuje zdravější složení s chutí, u které zákazník nepozná kompromis.

Kyosun – prémiové japonské ingredience od roku 2012.