Certyfikaty

Certyfikacja i badania laboratoryjne

Nasza filozofia jest prosta: bezpieczeństwo i transparentność. Każda partia matchy przechodzi niezależne testy (pestycydy, metale ciężkie, mikrobiologia w tym E. coli, drożdże i pleśnie oraz WWA). Dla kluczowych linii produktowych Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego (NIPH/SZÚ) wydaje certyfikat bezpieczeństwa zdrowotnego.

🛡️ Każda partia testowana

🏥 Certyfikat NIPH/SZÚ

🌱 Certyfikat ekologiczny UE

📋 HACCP i akredytacja ALS

Dlaczego testujemy każdą partię

Matcha jest spożywana w całości (nie tylko jako napar), dlatego rygorystyczna kontrola jest niezbędna. Prowadzimy protokoły partii do szybkiego wyszukiwania i gotowości na audyt.

🔬

Pestycydy

Przesiewowe badanie wielopozostałościowe dla szerokiego spektrum substancji zgodnie z limitami UE.

LC-MS/MS, GC-MS/MS

⚖️

Metale ciężkie

Badanie na ołów, kadm, rtęć i arsen dla bezpieczeństwa toksykologicznego.

ICP-MS

🧫

Mikrobiologia

E. coli, drożdże i pleśnie, ogólna liczba drobnoustrojów dla bezpieczeństwa higienicznego.

Akredytowane metody

♻️

WWA

Ukierunkowane oznaczanie wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych z długoterminowym monitorowaniem.

Analiza ukierunkowana

Nasz proces kontroli

Od pobierania próbek w Japonii do zwolnienia partii do sprzedaży.

Pobieranie próbek i plombowanie

Bezpośrednio w Japonii z pełną identyfikowalnością pochodzenia.

Niezależne badania

Akredytowane laboratoria przeprowadzają pełną analizę (pestycydy, metale ciężkie, mikrobiologia, WWA).

Weryfikacja wewnętrzna

Porównanie z limitami UE i ocena sensoryczna (kolor, aromat, smak, tekstura).

Zwolnienie partii

Zatwierdzenie do sprzedaży i archiwizacja protokołu do natychmiastowego wyszukania.

Przegląd zakresu testów

Obszar	Anality / Metoda	Fokus
Pestycydy	Przesiewowe badanie wielopozostałościowe (LC‑MS/MS, GC‑MS/MS)	Zgodność z limitami UE
Metale ciężkie	Pb, Cd, Hg, As (ICP‑MS)	Toksykologia i bezpieczeństwo
Mikrobiologia	E. coli, drożdże, pleśnie, ogólna liczba drobnoustrojów	Bezpieczeństwo higieniczne
WWA	Ukierunkowane oznaczanie wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych	Kontrola zanieczyszczeń

Uwaga: Szczegółowy zakres i granice oznaczalności (LOQ) mogą się różnić w zależności od metody i laboratorium. Partnerom B2B udostępniamy pełną dokumentację.

Do pobrania

Certyfikaty, specyfikacje i instrukcje dla Twoich potrzeb.

📄 Specyfikacje Karty katalogowe produktów

🛡️ Certyfikaty NIPH/SZÚ Bezpieczeństwo zdrowotne

🌱 Certyfikat ekologiczny EU Organic

📋 HACCP Instrukcja systemu

Na życzenie udostępniamy kompletny pakiet audytowy (NIPH/Ekologiczny/HACCP/ALS) dla konkretnych partii.

Przykładowe raporty laboratoryjne

Wzorcowe protokoły z akredytowanych laboratoriów.

🧪 Pestycydy 🧫 Drożdże i pleśnie ♻️ WWA ⚖️ Metale ciężkie

Najczęściej zadawane pytania

Jak szybko możecie dostarczyć raport partii?

Archiwizujemy raporty według partii do natychmiastowego wyszukania. Na życzenie wysyłamy zarówno podsumowanie, jak i kompletne pliki PDF.

Z jakich laboratoriów korzystacie?

Głównie z akredytowanych laboratoriów, np. ALS. Zakres/LOQ zgodnie z metodologiami danego laboratorium.

Czy przeprowadzacie porównania międzyregionalne?

Tak, przeprowadzamy długoterminowe testy porównawcze w różnych regionach. Ze względu na stabilność i bezpieczeństwo preferujemy pochodzenie japońskie.

Marka prywatna i hurt Skontaktuj się z nami